znaczekUNTERNEHMEN VEGA DRY

DIE GETROCKNETEN PFLANZENGEWÜRZE VEGA DRY SIND ZUTATEN VON TAUSENDEN POLNISCHEN UND AUSLÄNDISCHEN NAHRUNGSMITTELN. WIR ERFÜLLEN DIE HÖCHSTEN QUALITÄTSSTANDARDS, DANK DER VOLLSTÄNDIGEN QUALITÄTSPRÜFUNG DER ROHSTOFFE, BEGINNEND MIT DEM ANBAU.

Wir schufen einen geschlossenen, selbst erhaltenden Arbeitskreis, der uns ermöglicht, für die Qualität auf Mikro- und Makroebene zu sorgen.

PFLANZLICHE ERZEUGNISSE | Wir erhalten die Rohstoffe von den besten landwirtschaftlichen Betrieben, mit denen wir in Vertragskooperation stehen. Wir befördern unsere Materialien mit einer eigenen LKW-Flotte.

TECHNOLOGIE | Die Gewürze werden in unseren eigenen, modernen Trocknungsbetrieben getrocknet. Wir verfügen über einen hochentwickelten Sterilisator Raphanel System sowie über geräumige Lagerhäuser und Silos.

UNTERSUCHUNGEN | Unsere Rohstoffe werden sorgfältigen Laboruntersuchungen unterzogen, sowohl vor als auch nach der Rohstoffverarbeitung.

QUALITÄT | Wir liefern Gewürze, die in Bezug auf Menge, Form und Verpackungsart kundenspezifisch sind. Jedes Produkt kann dem Sterilisationsprozess unterzogen werden.

 

znaczek PRODUKTE

PETERSILIE
PETERSILIE
(PETROSELINUM CRISPIM L.)

 

Getrocknete glatte Petersilie aus polnischen Anbaugebieten. Sie wird in unterschiedlichen Varianten in Bezug auf Qualität und Durchsieben sowie in gemahlener Form angeboten. Der Rohstoff kann auf Kundenwunsch sterilisiert werden.

Angebot:

– Schnittpetersilie 1-2 mm

– Schnittpetersilie 2-4 mm (4mm)

– Schnittpetersilie 4-6 mm

– Petersilie gemahlen

– Petersilie sterilisiert

– Qualität I

– Qualität II

Verpackungsart:

– Papiersack 8-12 kg

– Polyethylen-Sack 0,5 – 5 kg

BOHNENKRAUT
BOHNENKRAUT
(SATUREJA HORTENSIS)

 

Ein scharfes Gewürz, das bei der Herstellung von Gewürzmischungen sowie in der Bäckereibranche Verwendung findet. Der Gehalt an ätherischem Öl liegt im Bereich von 0,8-1,4%. Seine Zusammensetzung besteht u.a. aus Thymol, Terpen und p-Cymol.

Angebot:

– Bohnenkraut geschnitten

– Bohnenkraut gemahlen

– Bohnenkraut sterilisiert

Verpackungsart:

– Papiersack mit Folieneinlage 5-10 kg

DILL
DILLBLÄTTER
(ANETHUM GRAVEOLENS L.)

 

Ein Kraut mit charakteristischem, würzigem Geschmack, das bei der Herstellung von Gewürzmischungen und Soßen Verwendung findet. Es wird auch als Würzmittel für Fisch verwendet. Die Blätter werden geschnitten, gemahlen oder auf Kundenwunsch sterilisiert angeboten.

Angebot:

– Getrockneter Dill, geschnitten.

– Dill gemahlen

– Dill sterilisiert

Verpackungsart:

–Papiersack mit Folieneinlage 5-10 kg

THYMIAN
THYMIAN-BLÄTTER
(THYMUS VULGARIS L.)

 

Eine bittere, aromatische Pflanze aus polnischen Anbaugebieten. Sie ist reich an ätherischem Öl, wodurch sie sich als Würzmittel perfekt eignet. Die Thymian-Blätter werden in geschnittener und gemahlener Form angeboten. Sie können auf Kundenwunsch sterilisiert werden.

Angebot:

– Thymian geschnitten

– Thymian gemahlen

– Thymian sterilisiert

Verpackungsart:

– Papiersack mit Folieneinlage 5-10 kg

SCHNITTLAUCH
SCHNITTLAUCH
(ALLIUM SCHOENOPRASUM L.)

 

In unserem Portfolio den europäischen Schnittlauch, mit dickerem Stängel im Vergleich zum asiatischen Schnittlauch. Er wird wärmegetrocknet und in Flocken-, gerollter bzw. gemahlener Form verkauft.

Angebot:

– getrockneter Schnittlauch, geschnitten 2-4 mm

– Schnittlauch gemahlen

– Schnittlauch sterilisiert

Verpackungsart:

– Papiersack mit Folieneinlage 5-10 kg

MAJORAN
MAJORAN
(MAJORANA HORTENSIS)

 

Ein Kraut, das als Würzmittel für Fleisch Verwendung findet. In der Pharmabranche wird es bei der Herstellung antibakterieller und entzündungshemmender Salben verwendet. Es zeichnet sich durch hohen Gehalt an ätherischem Öl aus – bis zu 3%.

Angebot:

– Majoran geschnitten

– Majoran gemahlen

– Majoran sterilisiert

Verpackungsart:

– Papiersack mit Folieneinlage 5-10 kg

LIEBSTÖCKEL
LIEBSTÖCKEL
(LEVISTICUM OFFICINALE L.)

Diese Pflanze aus der Familie der Doldenblütler dient als Zusatzmittel u.a. für Gulasch und Suppen. Sie wird zur Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln und aromatisiertem Essig verwendet. Sie zeichnet sich durch hohen Gehalt an ätherischem Öl in ihren Blättern aus: im Bereich von 0,14-0,45%.

Angebot:

– Liebstöckel geschnitten

– Liebstöckel gemahlen

– Liebstöckel sterilisiert

Verpackungsart:

– Papiersack mit Folieneinlage 5-10 kg

ESTRAGON
ESTRAGON
(ARTEMISIA DRACUNCULUS L.)

Die ausgewählten, getrockneten Estragon-Blätter der höchsten Qualität werden als ganze Blätter oder gemahlen angeboten. Das Gewürz mit leicht bitterem Geschmack wird in der Gastronomie, der Fisch- und Fleischindustrie – auch als Salzersatzmittel verwendet. Der Gehalt an ätherischem Öl beträgt bis 0,8%.

Angebot:

– Estragon Blätter

– Estragon gemahlen

– Estragon sterilisiert

Verpackungsart:

– Papiersack mit Folieneinlage 5-10 kg

DILLSTÄNGEL
DILLSTÄNGEL
(ANETHUM GRAVEOLENS L.)

Getrockneter Stängel von Fenchel ist ein Nebenprodukt im Trocknungsprozess der Blätter. Schnittstärke und Stängelgröße werden an die Bedürfnisse der Kunden angepasst.

Angebot:

– Dillstängel geschnitten (Größe nach Wunsch)

– Dillstängel sterilisiert

Verpackungsart:

– Polyethylen-Sack 0,5-5 kg

– Polypropylen-Sack 5-10 kg

– Papiersack

– Big-Bag

znaczek KONTAKT

Krystian Konrad

Vertrieb
Bedienung ausländischer Kunden

Sprachen: Englisch

@: krystian.konrad(at)bromex.com.pl
Tel.: +48 797 406 827

Bartosz Wojtczak

Vertrieb
Bedienung ausländischer Kunden

Sprachen: Englisch

@: bartosz.wojtczak(at)bromex.com.pl
Tel: +48 697 410 440

Magdalena Nowak

Vertrieb

Bedienung ausländischer Kunden

Sprachen: Deutsch

@: magdalena.nowak(at)bromex.com.pl
Tel: +48 609 503 203

Dorota Kamecka

Verkaufsspezialist

Inländischer Kundenservice

Sprachen: Polnische

@: dorota.kamecka(at)bromex.com.pl
Tel: +48 601 703 803

Iwona Pęciak

Vertrieb
Bedienung ausländischer Kunden

Sprachen: Englisch

@: iwona.peciak@bromex.com.pl
Tel.: +48 607 506 503

Anna Molka

Vertrieb
Bedienung ausländischer Kunden

Sprachen: Englisch

@:anna.molka@bromex.com.pl
Tel: +48 609 733 311

Jan Zamarlicki

Einkauf
Organisation und Überwachung der Beschaffungsabteilung

Sprachen: Englisch

@: jan.zamarlicki(at)bromex.com.pl
Tel.: +48 519 192 114

Bogumiła Smela

Manager
Einkaufsabteilung

Sprachen: Englisch

@: bogumila.smela(at)bromex.com.pl
Tel.: +48 607 636 500

Agnieszka Broniarek

Finanzabteilung

Betriebswirtschaftliche Auswertungen und Abrechnungen

@: agnieszka.broniarek(at)bromex.com.pl

Katarzyna Zimna

Finanz-Spezialist

@: katarzyna.zimna(at)bromex.com.pl

Daria Zamarlicka

Hauptproduktionstechnologe

@:daria.zamarlicka@bromex.com.pl

Tel.: +48 695 108 500

Magdalena Jażdżyk

Spezialistin für Qualitätskontrolle

Qualitative Prüfung von Rohstoffen und Fertigprodukten

Entwicklung neuer Produkte

@: magdalena.jazdzyk(at)vegadry.com
Tel.:+48 609 808 801

Eliza Wolniakowska

Leitung Qualitätsmanagement

Management und Verbesserung von Qualitätssystemen

Zusammenarbeit mit Kunden in Qualitätsfragen

Behandlung von Beschwerden

@: quality(at)bromex.com.pl
Tel.: +48 508 154 645

Małgorzata Spera

Assistentin für Qualitätskontrolle

Qualitative Prüfung von Rohstoffen und Fertigprodukten

@: malgorzata.spera(at)bromex.com.pl

Tel: +48 609 808 801

Karolina Zawadzka

Spezialistin für die Lieferantenkontrolle

Bestätigung, Kontrolle und regelmäßige Bewertung von Lieferanten

Verwaltung des Reklamationsprozesses bei Lieferanten

@: karolina.zawadzka(at)bromex.com.pl

Tel: +48 609 808 801

Sylwia Płuciennik

Laborassistent

Vorbereitung der Mustern

@: lab(at)bromex.com.pl
Tel: +48 609 808 801

Izabela Staszewska
HR- und Gehaltsspezialist

@: izabela.staszewska(at)Bromex.com.pl
Tel.: +48 697 610 440

Joanna Olczak – Pierzyna
Vorstandsassistent

@: joanna.olczak(at)bromex.com.pl
Tel.: +48 (44) 744 16 72

Vorstand – Paweł Broniarek
Miteigentümer

@: pawel.broniarek(at)bromex.com.pl
Tel.: +48 604 997 457

Vorstand – Marek Wolniakowski
Miteigentümer

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