Wir überprüfen die Rohstoffe vom Anbau bis zum Versand eines Produktes.
Mehr sehenPolnischer Hersteller von getrockneten Pflanzenwürzmitteln
Mehr sehenWir passen die Produktmerkmale an die Bedürfnisse unserer Kunden an
Mehr sehenWir schufen einen geschlossenen, selbst erhaltenden Arbeitskreis, der uns ermöglicht, für die Qualität auf Mikro- und Makroebene zu sorgen.
PFLANZLICHE ERZEUGNISSE | Wir erhalten die Rohstoffe von den besten landwirtschaftlichen Betrieben, mit denen wir in Vertragskooperation stehen. Wir befördern unsere Materialien mit einer eigenen LKW-Flotte.
TECHNOLOGIE | Die Gewürze werden in unseren eigenen, modernen Trocknungsbetrieben getrocknet. Wir verfügen über einen hochentwickelten Sterilisator Raphanel System sowie über geräumige Lagerhäuser und Silos.
UNTERSUCHUNGEN | Unsere Rohstoffe werden sorgfältigen Laboruntersuchungen unterzogen, sowohl vor als auch nach der Rohstoffverarbeitung.
QUALITÄT | Wir liefern Gewürze, die in Bezug auf Menge, Form und Verpackungsart kundenspezifisch sind. Jedes Produkt kann dem Sterilisationsprozess unterzogen werden.
Getrocknete glatte Petersilie aus polnischen Anbaugebieten. Sie wird in unterschiedlichen Varianten in Bezug auf Qualität und Durchsieben sowie in gemahlener Form angeboten. Der Rohstoff kann auf Kundenwunsch sterilisiert werden.
Angebot:
– Schnittpetersilie 1-2 mm
– Schnittpetersilie 2-4 mm (4mm)
– Schnittpetersilie 4-6 mm
– Petersilie gemahlen
– Petersilie sterilisiert
– Qualität I
– Qualität II
Verpackungsart:
– Papiersack 8-12 kg
– Polyethylen-Sack 0,5 – 5 kg
Ein scharfes Gewürz, das bei der Herstellung von Gewürzmischungen sowie in der Bäckereibranche Verwendung findet. Der Gehalt an ätherischem Öl liegt im Bereich von 0,8-1,4%. Seine Zusammensetzung besteht u.a. aus Thymol, Terpen und p-Cymol.
Angebot:
– Bohnenkraut geschnitten
– Bohnenkraut gemahlen
– Bohnenkraut sterilisiert
Verpackungsart:
– Papiersack mit Folieneinlage 5-10 kg
Ein Kraut mit charakteristischem, würzigem Geschmack, das bei der Herstellung von Gewürzmischungen und Soßen Verwendung findet. Es wird auch als Würzmittel für Fisch verwendet. Die Blätter werden geschnitten, gemahlen oder auf Kundenwunsch sterilisiert angeboten.
Angebot:
– Getrockneter Dill, geschnitten.
– Dill gemahlen
– Dill sterilisiert
Verpackungsart:
–Papiersack mit Folieneinlage 5-10 kg
Eine bittere, aromatische Pflanze aus polnischen Anbaugebieten. Sie ist reich an ätherischem Öl, wodurch sie sich als Würzmittel perfekt eignet. Die Thymian-Blätter werden in geschnittener und gemahlener Form angeboten. Sie können auf Kundenwunsch sterilisiert werden.
Angebot:
– Thymian geschnitten
– Thymian gemahlen
– Thymian sterilisiert
Verpackungsart:
– Papiersack mit Folieneinlage 5-10 kg
In unserem Portfolio den europäischen Schnittlauch, mit dickerem Stängel im Vergleich zum asiatischen Schnittlauch. Er wird wärmegetrocknet und in Flocken-, gerollter bzw. gemahlener Form verkauft.
Angebot:
– getrockneter Schnittlauch, geschnitten 2-4 mm
– Schnittlauch gemahlen
– Schnittlauch sterilisiert
Verpackungsart:
– Papiersack mit Folieneinlage 5-10 kg
Ein Kraut, das als Würzmittel für Fleisch Verwendung findet. In der Pharmabranche wird es bei der Herstellung antibakterieller und entzündungshemmender Salben verwendet. Es zeichnet sich durch hohen Gehalt an ätherischem Öl aus – bis zu 3%.
Angebot:
– Majoran geschnitten
– Majoran gemahlen
– Majoran sterilisiert
Verpackungsart:
– Papiersack mit Folieneinlage 5-10 kg
Diese Pflanze aus der Familie der Doldenblütler dient als Zusatzmittel u.a. für Gulasch und Suppen. Sie wird zur Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln und aromatisiertem Essig verwendet. Sie zeichnet sich durch hohen Gehalt an ätherischem Öl in ihren Blättern aus: im Bereich von 0,14-0,45%.
Angebot:
– Liebstöckel geschnitten
– Liebstöckel gemahlen
– Liebstöckel sterilisiert
Verpackungsart:
– Papiersack mit Folieneinlage 5-10 kg
Die ausgewählten, getrockneten Estragon-Blätter der höchsten Qualität werden als ganze Blätter oder gemahlen angeboten. Das Gewürz mit leicht bitterem Geschmack wird in der Gastronomie, der Fisch- und Fleischindustrie – auch als Salzersatzmittel verwendet. Der Gehalt an ätherischem Öl beträgt bis 0,8%.
Angebot:
– Estragon Blätter
– Estragon gemahlen
– Estragon sterilisiert
Verpackungsart:
– Papiersack mit Folieneinlage 5-10 kg
Getrockneter Stängel von Fenchel ist ein Nebenprodukt im Trocknungsprozess der Blätter. Schnittstärke und Stängelgröße werden an die Bedürfnisse der Kunden angepasst.
Angebot:
– Dillstängel geschnitten (Größe nach Wunsch)
– Dillstängel sterilisiert
Verpackungsart:
– Polyethylen-Sack 0,5-5 kg
– Polypropylen-Sack 5-10 kg
– Papiersack
– Big-Bag
Krystian Konrad
Vertrieb
Bedienung ausländischer Kunden
Sprachen: Englisch
@: krystian.konrad(at)bromex.com.pl
Tel.: +48 797 406 827
Bartosz Wojtczak
Vertrieb
Bedienung ausländischer Kunden
Sprachen: Englisch
@: bartosz.wojtczak(at)bromex.com.pl
Tel: +48 697 410 440
Magdalena Nowak
Vertrieb
Bedienung ausländischer Kunden
Sprachen: Deutsch
@: magdalena.nowak(at)bromex.com.pl
Tel: +48 609 503 203
Dorota Kamecka
Verkaufsspezialist
Inländischer Kundenservice
Sprachen: Polnische
@: dorota.kamecka(at)bromex.com.pl
Tel: +48 601 703 803
Iwona Pęciak
Vertrieb
Bedienung ausländischer Kunden
Sprachen: Englisch
@: iwona.peciak@bromex.com.pl
Tel.: +48 607 506 503
Anna Molka
Vertrieb
Bedienung ausländischer Kunden
Sprachen: Englisch
@:anna.molka@bromex.com.pl
Tel: +48 609 733 311
Jan Zamarlicki
Einkauf
Organisation und Überwachung der Beschaffungsabteilung
Sprachen: Englisch
@: jan.zamarlicki(at)bromex.com.pl
Tel.: +48 519 192 114
Bogumiła Smela
Manager
Einkaufsabteilung
Sprachen: Englisch
@: bogumila.smela(at)bromex.com.pl
Tel.: +48 607 636 500
Agnieszka Broniarek
Finanzabteilung
Betriebswirtschaftliche Auswertungen und Abrechnungen
@: agnieszka.broniarek(at)bromex.com.pl
Katarzyna Zimna
Finanz-Spezialist
@: katarzyna.zimna(at)bromex.com.pl
Daria Zamarlicka
Hauptproduktionstechnologe
@:daria.zamarlicka@bromex.com.pl
Tel.: +48 695 108 500
Magdalena Jażdżyk
Spezialistin für Qualitätskontrolle
Qualitative Prüfung von Rohstoffen und Fertigprodukten
Entwicklung neuer Produkte
@: magdalena.jazdzyk(at)vegadry.com
Tel.:+48 609 808 801
Eliza Wolniakowska
Leitung Qualitätsmanagement
Management und Verbesserung von Qualitätssystemen
Zusammenarbeit mit Kunden in Qualitätsfragen
Behandlung von Beschwerden
@: quality(at)bromex.com.pl
Tel.: +48 508 154 645
Małgorzata Spera
Assistentin für Qualitätskontrolle
Qualitative Prüfung von Rohstoffen und Fertigprodukten
@: malgorzata.spera(at)bromex.com.pl
Tel: +48 609 808 801
Karolina Zawadzka
Spezialistin für die Lieferantenkontrolle
Bestätigung, Kontrolle und regelmäßige Bewertung von Lieferanten
Verwaltung des Reklamationsprozesses bei Lieferanten
@: karolina.zawadzka(at)bromex.com.pl
Tel: +48 609 808 801
Sylwia Płuciennik
Laborassistent
Vorbereitung der Mustern
@: lab(at)bromex.com.pl
Tel: +48 609 808 801
Izabela Staszewska
HR- und Gehaltsspezialist
@: izabela.staszewska(at)Bromex.com.pl
Tel.: +48 697 610 440
Joanna Olczak – Pierzyna
Vorstandsassistent
@: joanna.olczak(at)bromex.com.pl
Tel.: +48 (44) 744 16 72
Vorstand – Paweł Broniarek
Miteigentümer
@: pawel.broniarek(at)bromex.com.pl
Tel.: +48 604 997 457
Vorstand – Marek Wolniakowski
Miteigentümer
@: marek.wolniakowski(at)vegadry.com
Tel.: +48 608 459 555
Artur Szczepaniak
Abteilungsleiter Logistik
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Anna Pierzynka
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