ПЕТРУШКА
(PETROSELINUM CRISPIM L.)

Сушеная зелень плоской петрушки из польских аграрных хозяйств. Предлагается в разных вариантах качества и просева, а также в молотом виде. Сырье может быть подвергнуто стерилизации по желанию клиента.

Предложение:
– петрушка измельченная 1-2 мм
– петрушка измельченная 2-4 мм (4 мм)
– петрушка измельченная 4-6 мм
– петрушка молотая
– петрушка стерилизованная
– качество I
– качество II

Упаковка:
– бумажный мешок 8-12 кг
– полиэтиленовый мешок 0,5 — 5 кг

ЧАБЕР
(SATUREJA HORTENSIS)

Пикантная приправа, используемая в овощных смесях, также применяется в хлебопекарной промышленности. Содержание эфирных масел в пределах 0,8-1,4%. В их состав, в частности, входит тимол, терпен и п-цимол.

Предложение:
– чабер измельченный
– чабер молотый
– чабер стерилизованный

Упаковка:
– бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем 5-10 кг

ЗЕЛЕНЬ УКРОПА
(ANETHUM GRAVEOLENS L.)

Травянистое растение с характерным пряным вкусом, используется для производства приправ и соусов. Применяется также в качестве приправы для рыбы. Предлагаются сушеные листья в измельченном и молотом виде, по желанию клиента стерилизуются.

Предложение:
– укроп сушеный, измельченный.
– укроп молотый
– укроп стерилизованный

Упаковка:
– бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем 5-10 кг

ЛИСТЬЯ ТИМЬЯНА
(THYMUS VULGARIS L.)

Горькое, ароматное растение из польских аграрных хозяйств. Богатое эфирными маслами, благодаря которым идеально подходит в качестве приправы. Листья тимьяна доступны в измельченном или молотом виде. Стерилизованный по желанию клиента.

Предложение:
– тимьян измельченный
– тимьян молотый
– тимьян стерилизованный

Упаковка:
– бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем 5-10 кг

ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК
(ALLIUM SCHOENOPRASUM L.)

В нашем портфолио находится европейский зеленый лук, стебель которого толще, по сравнению с азиатской разновидностью. Лук сушится теплым воздухом, а затем продается в виде хлопьев, рулончиков или молотый.

Предложение:
– зеленый лук сушеный измельченный 2-4 мм
– зеленый лук молотый
– зеленый лук стерилизованный

Упаковка:
– бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем 5-10 кг

МАЙОРАН
(MAJORANA HORTENSIS)

Эта трава используется в качестве приправы к мясу. В медицинской промышленности используется для производства мазей с антибактериальным и противовоспалительным действием. Характеризуется высоким содержанием эфирных масел – до 3%.

Предложение:
– майоран измельченный
– майоран молотый
– майоран стерилизованный

Упаковка:
– бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем 5-10 кг

ЛЮБИСТОК
(LEVISTICUM OFFICINALE L.)

Растение семейства зонтичных, используемое в качестве приправы, в частности, для гуляшей и супов. Применяется для производства биологически активных добавок и ароматизированных уксусов. Высокое содержание эфирных масел в листьях: в пределах 0,14-0,45%.

Предложение:
– любисток измельченный
– любисток молотый
– любисток стерилизованный

Упаковка:
– бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем 5-10 кг

ЭСТРАГОН
(ARTEMISIA DRACUNCULUS L.)

Отобранные сушеные листья эстрагона самого высокого качества, предлагаются целыми или измельченными. Пряность со слегка горьким вкусом, используемая в объектах общественного питания, рыбной и мясной промышленности – также в качестве заменителя соли. Содержание эфирных масел до 0,8%.

Предложение:
– эстрагон лист
– эстрагон молотый
– эстрагон стерилизованный

Упаковка:
– бумажный пакет с вкладышем 5-10 кг

СТЕБЕЛЬ УКРОПА
(ANETHUM GRAVEOLENS L.)

Сушеные стебли укропа, являющиеся побочным продуктом процесса сушки листьев. Толщина резки и размер стебля согласно потребностям клиента.

Предложение:
– стебель укропа измельченный (размер по договоренности)
– стебель укропа стерилизованный

Упаковка:
– полиэтиленовый мешок 0,5-5 кг
– полипропиленовый мешок 5-10 кг
– бумажный мешок 25 кг
– Биг-Бэг